奔富拉菲蒙特斯红酒总代理加盟官网:2022年百大榜单前十—沙德酒庄双钻赤
来源:    发布时间: 2022-11-17 23:31   91 次浏览   大小:  16px  14px  12px


奔富拉菲蒙特斯红酒总代理加盟官网:2022年百大榜单前十—沙德酒庄双钻赤霞珠



第一名:2019年沙德酒庄双钻赤霞珠红葡萄酒(Schrader Cellars Double Diamond Oakville Ca

奔富拉菲蒙特斯红酒总代理加盟官网:2022年百大榜单前十—沙德酒庄双钻赤霞珠

第一名:2019年沙德酒庄双钻赤霞珠红葡萄酒(Schrader Cellars Double Diamond Oakville Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)

评分:94分

奔富拉菲蒙特斯红酒总代理加盟官网:酒评:这款酒散发着浓郁的李子、波森莓和桑葚的香气,夹杂着一丝烤桤木和苦可可的气息,浓郁的果香洋溢其中,风格直接而张扬。悠长的余韵中穿插着泥土的香气。2023年到2035年饮用为佳。

奔富拉菲蒙特斯红酒总代理加盟官网:沙德酒庄(Schrader Cellars)是美国数一数二的膜拜酒酒庄,于2017年被美国第三大葡萄酒集团星座集团(Constellation)收归麾下。沙德酒庄比较特别的一点在于,它并没有自家葡萄园,选用的酿酒葡萄采购自优质葡萄园,其中包括加州的卓越葡萄园——喀龙园(To Kalon Vineyard)。

沙德酒庄的双钻(Double Diamond)始于2001年,它可以说是庄主弗雷德·施拉德(Fred Schrader)对纳帕谷卓越赤霞珠不断求索的一个试炼。在备受赞誉的酿酒师托马斯·里弗斯·布朗(Thomas Rivers Brown)之帮助下,双钻继承了沙德酒庄对该产区的独特表达,赢得了酒评家的赞誉并吸引了不少热情的拥趸。

奔富拉菲蒙特斯红酒总代理加盟官网:双钻借鉴了波尔多名庄出品副牌酒的传统,它与沙德酒庄旗舰酒款的酿酒葡萄都出自喀龙园。该园位于奥克维尔(Oakville)的西侧,可以说是纳帕谷颇负盛名的葡萄园之一。喀龙园的土层深厚且排水良好,是种植赤霞珠的理想之地,自20世纪60年代以来,它孕育了无数纳帕谷(Napa Valley)非常具有陈年潜力的酒款。该酒款使用的酿酒葡萄来自最近重新种植的年轻区块,这些年轻葡萄树的葡萄倾向于酿造更早熟、果味更浓的酒款,同时也更多地突出了红色水果的风味。

奔富拉菲蒙特斯红酒总代理加盟官网:在酿造方法方面,沙德酒庄双钻赤霞珠红葡萄酒与沙德酒庄的旗舰酒款大体相同,但仅使用了新桶比例为50%的橡木桶进行陈酿。年轻的葡萄果实和轻柔的萃取相结合,诞生了一款更平易近人,并保有良好陈年潜力的葡萄酒。